Полное описание

Мгебришвили, Т. В. Разработка новых техологий в масложировой промышленности на основе использования электрофизических и физико-химических характеристик продуктов и полупродуктов : дис. на соискание ученой степени д-ра техн. наук в форме науч. докл.:05.18.06 / Т. В. Мгебришвили. - Л., 1990. - 66 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг. : ВАСХНИЛ. НМО "Масложирпром". ВНИИ жиров. Библиогр.:с. 49-58(62 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.01	665.1(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР90-013659)

Шифр в сводном ЭК: 85f4832983f7117f3050667ceec8a23e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа