Полное описание

Уокер, Д. Р. Управление гостеприимством. Вводный курс : учебник: пер. с англ. / Д. Р. Уокер. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006 (Ульяновск). - 849 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - Пер. изд. : Introduction to Hospitality Management / J. R. Walker. - New Jersey, 2006. - 5000 экз. - ISBN 5-238-00990-9. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
77.29.33	379.85
	005.5:640.4

Рубрики:
Туризм
Гостиницы и общежития -- Руководство и управление

Доп. точки доступа:
Walker, J. R.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-06/38112)

Шифр в сводном ЭК: 76efcbccee4ea97da5b81814b3073e9b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа