Полное описание

Дякина, Т. А. Свойства межфазных слоев желатины с лецитином и реологические свойства концентрированных эмульсий : автореф. дис. ... канд. хим. наук: 02.00.11 / Т. А. Дякина. - М., 2006. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
31.23.27	547.96.03(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-8699)

Шифр в сводном ЭК: 6e4caa33c747786f19743135f62d4ce6

Заказать издание
Заказ фрагмента документа