Полное описание

Санитарно-технические устройства предприятий. Мясная м молочная промышленность : учеб.пособие для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.1705 "Эксплуатация и ремонт оборудования пищ.пр-в" / И.Ф.Душин,Л.Я.Попенко,А.И.Ющюс,Ю.Н.Виноградов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ВО "Агропромиздат", 1991. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - 5500 экз. - Текст : непосредственный.
Авт.указ.на обороте тит.л.Библиогр.:с.298.Предм.указ.:с.299-300.

ГРНТИ	УДК
67.53.29	696:637(075.3)

Рубрики:
Молочные предприятия -- Санитарно-техническое оборудование -- Учебники и пособия
Мясоперерабатывающие предприятия -- Санитарно-техническое оборудование -- Учебники и пособия

Доп. точки доступа:
Душин, И.Ф.
Попенко, Л.Я.
Ющюс, А.И.
Виноградов, Ю.Н.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д7-91/92783)

Шифр в сводном ЭК: 363564929f3438419a6fcabbcc070b0c

Заказать издание
Заказ фрагмента документа