Полное описание

Едыгова, С. Н. Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / С. Н. Едыгова. - Краснодар, 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53	664.85(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-1854)

Шифр в сводном ЭК: 0d4959c7cfe3cd03ebe4ecc7f8e84ac3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа