Цень О.А. Управленческий учет и анализ затрат на хлебопроизводящих предприятиях / О. А. Цень, 2006. - 178 с. с. - Текст : непосредственный.
Цень О.А. Инвестиции в основной капитал как средство повышения эффективности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли / О. А. Цень, К. А. Юминова, 2012. - 143 с. с. - Текст : непосредственный.
Бурцева Т.А. Управление маркетингом : Учеб. пособие / Т. А. Бурцева, В. С. Сизов, О. А. Цень, 2005. - 223 с. с. - Текст : непосредственный.
Бурцева Т.А. Стратегическое планирование маркетинга : Учеб. пособие / Т. А. Бурцева, В. С. Сизов, О. А. Цень, 2003. - 180 с. - Текст : непосредственный.
Бурцева Т. А. Управление маркетингом : учебное пособие / Т. А. Бурцева, В. С. Сизов, О. А. Цень, 2005. - 272 с. - текст : электронный.