Электронный каталог

страница из

всего найдено записей: 4,
  отображать
10 записей 20 записей 40 записей

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Лицевая сторона карточки	Обратная сторона карточки

Тазова З.Т. Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий с применением биологически активной добавки на основе семян чечевицы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / З.Т. Тазова, 2004. - 24 с. с. - Текст : непосредственный.

Материалы Международной научно-практической конференции "Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", 20 сентября 2019 г., г. Майкоп / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Майкопский государственный технологический университет, 2019. - 169 с. - Текст : непосредственный.