Электронный каталог

    страница из
    всего найдено записей: 5,
      отображать

    Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Потапов А.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. Основы прикладной гидравлики и гидромеханические процессы : учеб. пособие: для студентов вузов / А. Н. Потапов, С. А. Ратников, 2013. - 117 с. с. - Текст : непосредственный.

    Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / Д. М. Бородулин, С. А. Ратников, Е. А. Вагайцева, М. Т. Шулбаева, 2018. - 262 с. - Текст : непосредственный.