Зуева Н.В. Использование мембранных технологий при переработке послеспиртовой барды / Н. В. Зуева, А. И. Ключников, Т. И. Певнева. - Текст : непосредственный. // Инновационные направления в пищевых технологиях. - Пятигорск. - 2012. - с. 379-383