Машины, агрегаты, процессы и аппараты пищевой технологии : Межвуз. сб. науч. тр. / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти, 1990. - 124 с. - Текст : непосредственный.
Процессы управления и аппараты пищевой технологии : Межвуз. сб. науч. тр. / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти, 1989. - 154 с. - Текст : непосредственный.
Теоретические и экспериментальные исследования интенсификации процессов, машин и агрегатов пищевой технологии : Межвуз.сб.науч.тр. / С.-Петербург.гос.акад.холода и пищ.технологий, 1996. - 151 с. - Текст : непосредственный.