Электронный каталог

    страница из
    всего найдено записей: 7,
      отображать

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Лаженцева Л.Ю. Микроорганизмы сырья прибрежного лова и их влияние на безопасность продукции / Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина, Э. Н. Ким, 2013. - 242 с. с. - Текст : непосредственный.

    Ким Э.Н. Получение коптильных препаратов и их применение в технологии копчения гидробионтов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / Э. Н. Ким, 1999. - 45 с. - Текст : непосредственный.

    Ким Э.Н. Основы бездымного копчения гидробионтов / Э.Н.Ким, 1998. - 179 с. - Текст : непосредственный.

    Ким Э.Н. Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента : учеб. пособие / Э. Н. Ким, 2013. - 233 с. с. - Текст : непосредственный.

    Ким Э.Н. Планирование и организация эксперимента : учеб. пособие / Э. Н. Ким, Е. П. Лаптева, 2009. - 188 с. с. - Текст : непосредственный.

    Дацун В. М. Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина, 2022. - 508 с. - Текст : электронный.