Жуланова С.В. Получение и применение экстракта нута в технологии обогащенных кисломолочных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / С. В. Жуланова, 2007. - 20 с. с. - Текст : непосредственный.
Развитие образовательных систем и оценка качества в условиях изменения парадигмы образования : Материалы международной научно-практической конференции, 18 - 19 октября 2012 г. / Батяла Л., 2013. - 79 с. - Текст : электронный.