Перспективы реализации принципов наилучших доступных технологий в молочной промышленности на примере глубокой переработки вторичного молочного сырья / А. Г. Храмцов, В. А. Диняков, А. Д. Лодыгин, С. С. Школа. - Текст : непосредственный. // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 300-302